Kuih Ku Bunga

 Kuih Ku Bunga

Bahannya….

1 Paket Tepung Pulut

1 Cawan Tepung Gandum

1 Cawan Santan

1/2 Cawan air rebusan Keledek

(Keledek di rebus & di blender halus bersama 2

Sudu makan Gula Pasir)

Sedikit Garam

1/2 Cawan Minyak Masak

Pewarna @ Perasa

Penyepit

Daun Pisang

(Dipotong kecil untuk di jadikan alas kuih)

Inti Kacang Merah

(Beli di Bakery)

Pengukus

Caranya

1- Masukkan bahan yang bertanda merahkedalam mangkok.Gaulkan bahan bagi serasi

2-Uli hingga menjadi doh lembut

3-Asingkan 2 bahagian tuk di campurkan dengan Pewarna @ Perasa

4-Ambil sedikit & leperkan masukkan Inti Kacang Merah & balut bulat…Alaskan dengan daun pisang

Pastikan daun pisang di oleskan dengan sedikit minyak untuk mengelakkan kuih melekat

5-Seterusnya kepitkan membulat & jadikan bunga

6-Kukuskan selama 5 hingga 7 minit

7-Sejukkan & sapukan sedikit Minyak Masak di permukaannya.

Selamat mencuba

credit: fb Resipi Makanan