GERMAN COOKIES

 GERMAN COOKIES

BAHAN-BAHAN :

• 250 gm mentega
• 100 gm gula aising
• 200 gm tepung kentang | diayak
• 100 tepung gandum | diayak

Bahan hiasan:

• Manik atau coklat urai hijau secukupnya

CARA MEMASAK :

1. Pukul mentega dengan gula aising hingga kembang
2. Masukkan tepung gandum dan tepung kentang, adun menjadi doh.
3. Bulat-bulatkan dan tekan dengan belakang garfu. Celup garfu dalam air terlebih dahulu.
4. Taburkan dengan coklat urai warna hijau
5. Panaskan oven, bakar dalam suhu 170 darjah celcius selama 15 minit, atau hingga perang keemasan.

Saiz hidangan    : 80 – 100 keping

Waktu memasak  : 15-20 minit

Keistimewaan    : Biskut ini mudah berderai dan cair di mulut